Lanchas pesqueras Banquina de pescadores Esta parte del puerto de Mar del Plata- "La feliz" -tiene una extensa banquina, desde donde parten diariamente cientos de embarcaciones pequeñas pintadas todas de un llamativo color, que realizan la pesca costera, no se alejan más de 15 millas y poseen una tripulación que oscila entre 3 y 7 hombres. Estas barcazas se dedican a la pesca de anchoitas, pejerreyes, y mariscos de todo tipo. Parten del puerto hacia el mar a la madrugada y regresan a la banquina a la media mañana. Pesca de la anchoita: La época en que se pesca es septiembre, octubre y parte de noviembre y se dedica a la industrialización. Envasada en aceite se la llama sardina y conservada con salmuera se la llama anchoíta y puede ser envasada cortada en mitades (filete de anchoíta) o envasada entera (anchoíta entera); para su maduración se la deja 6 meses en piletas con salmuera y prensadas. Estas lanchas típicas de este pue...