jueves, marzo 14, 2013

FOTOS.
Mis palomas

Palomas 

Curiosa






Palomas 

Siluetas






Palomas 

Palomas en Plaza Las Heras






Palomas 

Paloma de otro pozo




Estas fotos son una mirada positiva sobre las palomas. Las muestras como algo bello, que agrega valor al paisaje urbano.
Es la paloma la que deslumbra a los niños y a los ancianos.
Una mirada romántica sobre estas aves que pululan por la ciudad.
Son alimentadas en las calles, plazas y parques por la gente piadosa lo que favorece su desarrollo y acumulación.



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viernes, marzo 08, 2013

FOTOS.
Un gusto argentino

Carrito con chorizos asándose 
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Choripán (acrónimo de chorizo, a veces abreviado chori, y pan) es una comida que consiste básicamente en un chorizo asado entre dos trozos de pan, típica de la gastronomía de Argentina, Uruguay y Chile. Se prepara generalmente con pan francés y chorizo asado a la parrilla.
El chorizo es el denominado «chorizo criollo», o parrillero, típico del área rioplatense, y que, a diferencia del de otras zonas, se realiza sin desecar ni ahumar, usándose casi fresco. Suele condimentarse con alguna salsa como el chimichurri (aderezo típico argentino elaborado con perejil, ají y orégano)

Wikipedia


Comer un chori aparece aquí como un ritual de institución de la masculinidad que permite incluso romper con tabúes alimenticios: lo crudo, las condiciones de higiene y la temperatura (se pueden llegar a comer fríos). 

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