viernes, marzo 22, 2013
domingo, marzo 17, 2013
FOTOS
Brincador.
Allá en lo alto, en esa pequeña saliente de la ventana con aires de balcón, unas flores dialogan con las hojas de un árbol cercano. Éste tiene esa altivez que le da su tremenda altura.
La persiana a media altura permite el reflejo del árbol en los vidrios de la ventana.
Debajo una figura, la de un animal brincando entre las plantas del bosque.
Arte antiguo que perdura como moldura de un frente en edificio sobre la calle Santa Fe.
jueves, marzo 14, 2013
FOTOS. Mis palomas
Curiosa
Siluetas
Palomas en Plaza Las Heras
Paloma de otro pozo
Estas fotos son una mirada positiva sobre las palomas. Las muestras como algo bello, que agrega valor al paisaje urbano.
Es la paloma la que deslumbra a los niños y a los ancianos.
Una mirada romántica sobre estas aves que pululan por la ciudad.
Son alimentadas en las calles, plazas y parques por la gente piadosa lo que favorece su desarrollo y acumulación.
viernes, marzo 08, 2013
FOTOS.Un gusto argentino
Choripán (acrónimo de chorizo, a veces abreviado chori, y pan) es una comida que consiste básicamente en un chorizo asado entre dos trozos de pan, típica de la gastronomía de Argentina, Uruguay y Chile. Se prepara generalmente con pan francés y chorizo asado a la parrilla.
El chorizo es el denominado «chorizo criollo», o parrillero, típico del área rioplatense, y que, a diferencia del de otras zonas, se realiza sin desecar ni ahumar, usándose casi fresco. Suele condimentarse con alguna salsa como el chimichurri (aderezo típico argentino elaborado con perejil, ají y orégano)
Wikipedia
Comer un chori aparece aquí como un ritual de institución de la masculinidad que permite incluso romper con tabúes alimenticios: lo crudo, las condiciones de higiene y la temperatura (se pueden llegar a comer fríos).
martes, marzo 05, 2013
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